Las Rutas d’Ambrosio
Pels que no vau poder veure el programa Las rutas d’Ambrosio dedicat a la gastronomia menorquina, aquí el teniu.
“El viaje del cocinero por la Isla prosigue haciendo parada en el lloc de La Marcona, en Ferreries, donde con Antoni Moll, elabora una pizza de sobrasada a partir de la harina integral que se realiza en la misma finca.”
( text: menorca.info )